У Росії заборонено тільки виробництво олії з насіння петрушки кучерявої, вирощувати і їсти саму зелень законно. … «До списку заборонених рослин включено лише насіння петрушки, З яких можна приготувати небезпечне для здоров'я людини масло », – зазначив спеціаліст. May 22, 2021
Чому не можна вирощувати петрушку?
За його словами, насіння петрушки кучерявою, з яких можна приготувати небезпечну для життя олію, включені в СанПіН «Гігієнічні вимоги безпеки та харчової цінності харчових продуктів» та заборонені. …
Що містить петрушка кучерява?
Плоди петрушки кучерявої містять у своєму хімічному складі ефірна олія, головною складовою якої є апіол. … Листя містять ефірне масло. Каротин, алігенін та аскорбінову кислоту. У хімічний склад квіток входить кемпферол і кверцетин, а коріння міститься апігенін.
Яку петрушку не можна садити?
За його словами, до списку заборонених рослин включили саме насіння петрушки кучерявої, оскільки з них «можна приготувати небезпечну для здоров'я людини олію». …Якщо не використовувати насіння кучерявої петрушки подібним чином, то дачникам не варто боятися вирощувати її на своїй ділянці, наголосив адвокат.
Чому заборонено насіння петрушки?
«У список заборонених рослин включені тільки насіння петрушки, з яких можна приготувати небезпечну для здоров'я людини олію», … Нагадаємо, насіння петрушки кучерявий Росспоживнагляд включив до списку отруйні та наркотичні речовини, що містять сильнодіючі, ще в 2011 році.
Чим небезпечна петрушка?
Насправді з великими дозами або у концентрованій формі від петрушки можна отримати надлишок оксалатів – солей, які здатні викликати зростання каміння і в нирках, і жовчному міхурі. У Мережі ще запевняють: петрушка ефективніше ліків лікує рак.
Що входить до складу петрушки?
У зелені її є до 0,2% аскорбінової кислоти, до 0,01% каротину, тіамін, рибофлавін, ретинол, нікотинова кислота, багатий набір мінеральних солей (заліза, калію, магнію, кальцію, фосфору), флавоноїди, білки, вуглеводи, пектинові речовини, фітонциди.
Що міститься в насінні петрушки?
В насінні петрушки у високій концентрації містяться цінні ефірні олії, вітаміни В-групи, С, Е, К, ретинол, фолієва кислота та потужні антиоксиданти.